Хмільницьке районне управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області інформує про вилучення йогуртів італійського виробництва, що містять у собі надмірну концентрацію стабілізуючого домішка Е410. Виробник: Granarolo SpA та Vernate (MI).
Гранична концентрація камеді рожкового дерева (саме так зветься цей домішок) не має перевищувати 1% від його маси. Однак у зазначених йогуртах ця концентрація набагато вища.
Камедь рожкового дерева застосовується для підвищення в’язкості продукту та поліпшення його смакових якостей. У допустимій концентрації вона не шкідлива для людського організму.
Згідно зі статтею 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини.
У разі виявлення вищезазначеної продукції просимо повідомити Хмільницьке управління ГУ ДПСС у Вінницькій області на електронну адресуkhmilnyk@vingudpss.gov.ua
Хмільницьке районне управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області